Casa Eceiza

¿Cómo lo hacemos tan rico? Cuando planteamos la idea de empresa, surgió la duda de cuál sería el mejor proceso de fabricación para garantizar las propiedades organolépticas de nuestras creaciones. Tras investigar y realizar diferentes pruebas se decidió que la ultracongelación sería el método elegido. Este sistema nos permite la elaboración de nuestras recetas partiendo de materias primas de primera…

Invierno Tarta cremosa de chocolatePastel cremoso con recuerdos a compota navideña Tarta de queso Idiazabal y crema de membrilloCon un puré ácido de manzana, un contraste irrepetible. Otoño BrownieUn pastel para terminarlo en casa, unos segundos al microondas y a comerlo caletinto. Degustación de Tartas Toda una sinfonía de sabor con lo mejor de tartas Eceiza, en forma de exquisito…

La herramienta más sofisticada para la elaboración de nuestras creaciones, sigue siendo las manos. Con ellas, trabajamos, moldeamos, elegimos, probamos, inventamos, para finalmente dar forma a nuestros sueños y a los de aquellos consumidores que todavía buscan el auténtico sabor de lo artesano y natural, sin olvidar la calidad y garantía de un proceso de elaboración con los sistemas de…